Stránka 7 z 16

Re: Grilujeme, pečeme, udíme

Napsal: 29 pro 2010 11:57
od lukes
Co je to? Bylo to velmi dobré.
IMGP3388+.jpg
IMGP3388+.jpg (113.6 KiB) Zobrazeno 5495 x

Re: Grilujeme, pečeme, udíme

Napsal: 29 pro 2010 12:09
od ssang
lukes píše:Co je to? Bylo to velmi dobré.
Podle mě je to Capibara, nebo přerostlej bobr.

Re: Grilujeme, pečeme, udíme

Napsal: 29 pro 2010 13:27
od tagr
Jen to ne hezky pomalu v normální soli ,rychlosůl je děs :(

Re: Grilujeme, pečeme, udíme

Napsal: 29 pro 2010 13:38
od fotosam
Nééééé!!! Zásadně do klasické soli! Nejprve pár dní nasucho a pak na zbytek času (3 týdny) zalévám lákem.

Re: Grilujeme, pečeme, udíme

Napsal: 29 pro 2010 13:53
od ssang
Já většinou to maso nakládám na 5-6 týdnů a ta rychlosůl mě napadla z toho důvodu, že jsme to uzení hovězího řešili před necelými třemi týdny. Osobně rychlosůl taky nepoužívám, ale to už jsem tu předtím taky psal.

Re: Grilujeme, pečeme, udíme

Napsal: 29 pro 2010 14:26
od tagr
Já vím , ty jsi šikula :D já to psal pro ostatní ,aby věděli ,že pokud možno nikdy :)

Re: Grilujeme, pečeme, udíme

Napsal: 23 kvě 2011 19:54
od krestak
:lol: :lol:
ohlá hřídel 024.jpg
ohlá hřídel 024.jpg (48.11 KiB) Zobrazeno 5325 x
ohlá hřídel 006.jpg
ohlá hřídel 006.jpg (45.91 KiB) Zobrazeno 5325 x
ohlá hřídel 014.jpg
ohlá hřídel 014.jpg (42.97 KiB) Zobrazeno 5325 x

Re: Grilujeme, pečeme, udíme

Napsal: 23 kvě 2011 22:16
od RudaK
Se dívejte na Primu,jak se má grilovat ...... :mrgreen:

Re: Grilujeme, pečeme, udíme

Napsal: 24 kvě 2011 08:38
od Hunter
Jo Sef to pekne ukazal :lol:

Re: Grilujeme, pečeme, udíme

Napsal: 24 kvě 2011 12:48
od RudaK
Hunter píše:Jo Sef to pekne ukazal :lol:
:yes Až se mě zbíhali sliny ...... :mrgreen: A to nejsem moc masový :chuckle

Re: Grilujeme, pečeme, udíme

Napsal: 24 kvě 2011 12:56
od Kubrtos
RudaK píše:
Hunter píše:Jo Sef to pekne ukazal :lol:
:yes Až se mě zbíhali sliny ...... :mrgreen: A to nejsem moc masový :chuckle
Sem chytil až konec. Ale vypadalo to moooooc pěkně.

Re: Grilujeme, pečeme, udíme

Napsal: 25 kvě 2011 19:22
od krestak
RudaK píše:Se dívejte na Primu,jak se má grilovat ...... :mrgreen:
Už mam inspiraci na vejkend :lol:

Re: Grilujeme, pečeme, udíme

Napsal: 25 čer 2011 18:10
od Václaf
Sice je krb v rekonstrukci,ale gulášek se povedl :Pohoda: :beer

Re: Grilujeme, pečeme, udíme

Napsal: 27 čer 2011 15:13
od fotosam
Tak jsme podle Mistra Pohlreicha včera grilovali králíka a byla to obrovská bašta. Přílohu jsme vymysleli - brambory s cibulí, slaninou a česneko-cibulí v alobalu. A do marinády z receptu jsem přidal česnek - nemělo to chybu a i ty psí oči říkají, že se vyplatilo počkat si na kostičky :lol: :lol: :lol:

Re: Grilujeme, pečeme, udíme

Napsal: 27 čer 2011 22:31
od zdenek666
včera byla krkovička :D

Re: Grilujeme, pečeme, udíme

Napsal: 28 čer 2011 08:07
od Kubrtos
DJAlf včera prošvihl super akci - náš společnej kamarád včera griloval podle Pohlreicha a docela se mu to dařilo. :D Ty žebírka se jenom rozplývaly... :Pohoda:

Re: Grilujeme, pečeme, udíme

Napsal: 24 črc 2011 22:18
od Tonny
našel jsem zajimavej web s camping vybavením... např takováhle skládací kuchyň
http://obchod.vystavastanu.cz/kempingov ... dbury.html
Obrázek

Re: Grilujeme, pečeme, udíme

Napsal: 25 črc 2011 10:31
od DjALF
Kubrtos píše:DJAlf včera prošvihl super akci - náš společnej kamarád včera griloval podle Pohlreicha a docela se mu to dařilo. :D Ty žebírka se jenom rozplývaly... :Pohoda:
Hmm to je škoda,ale my si žebírka podle Pohlrecha udělaly minulej víkend a byla to bašta.
A Kubrte dal sis ten kuřecí steak - rozmarýn,citron - mňamka :rofl

Re: Grilujeme, pečeme, udíme

Napsal: 25 črc 2011 14:31
od Kubrtos
DjALF píše:
Kubrtos píše:DJAlf včera prošvihl super akci - náš společnej kamarád včera griloval podle Pohlreicha a docela se mu to dařilo. :D Ty žebírka se jenom rozplývaly... :Pohoda:
Hmm to je škoda,ale my si žebírka podle Pohlrecha udělaly minulej víkend a byla to bašta.
A Kubrte dal sis ten kuřecí steak - rozmarýn,citron - mňamka :rofl
Jasný, já spasu jak malá armáda, takže nebyl problém koštnout od každýho něco. :mrgreen: :Pohoda:

Re: Grilujeme, pečeme, udíme

Napsal: 25 črc 2011 20:24
od sloon
Snídaně na břehu Skadarskeho jezera slanina+vejce :sun